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고구마 줄기 보관법 삶기 까는법 알아보고 건강하게 드세요
고구마 줄기는 식이섬유가 변비를 예방하고, 비타민 c 함량이 높아 피로해소에 좋습니다. 또 칼슘은 골다공증 예방에 효과가 있습니다. 이렇게 좋은 성분들을 사계절 건강하게 드실 수 있도록 고구마 줄기 보관법과 삶는 법, 그리고 까는 법을 소개해 드립니다 목차 고구마 줄기 보관법 고구마 줄기 삶기 줄기 까는 법 고구마 줄기 보관법 고구마 줄기는 땅바닥을 따라 뻗으면서 자랍니다. 뻗어 나온 줄기 밑쪽에서 일부가 땅속으로 뿌리를 내려 고구마가 되고, 나머지 일부는 줄기로 더 풍성하게 자라게 됩니다 고구마 줄기 보관법에 대해 알아봅니다. 냉장보관하시는 경우에는 삶은 고구마 줄기는 찬물에 여러 번 헹구어 물기를 잘 제거해 줍니다. 그리고 밀폐용기에 넣어 냉장보관하시면 됩니다. 2~3일 내로 바로 드시는 경우에만 냉..